
根據現行國標《GB 4789.3-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸菌群計數》,大腸菌群在VRBA平板上的典型菌落為——
“典型菌落為紫紅色,菌落周圍有紅色的膽鹽沉淀環,菌落直徑為0.5mm或更大”。


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根據現行國標《GB 4789.3-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸菌群計數》,大腸菌群在VRBA平板上的典型菌落為——
“典型菌落為紫紅色,菌落周圍有紅色的膽鹽沉淀環,菌落直徑為0.5mm或更大”。