【產品名稱】
大腸菌群顯色培養基
【主要成分】
特殊營養物質、顯色劑、瓊脂、pH 7.0-7.2
【原理】
蛋白胨和酵母膏粉提供碳氮源和微量元素，氯化鈉可維持均衡的滲透壓，瓊脂是培養基的凝固劑，抑制劑抑制雜菌的生長，酚紅是pH指示劑，發酵糖產酸的菌呈黃色，混合色素對應的酶發生特異性反應，水解底物，釋放出顯色基團。
【用途】
用于快速、準確檢測大腸菌群，培養24小時，大腸菌群顯藍綠色。用于食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品中大腸菌群的快速檢測。大腸菌群顯藍綠色，其它菌顯黃色或無色，革蘭氏陽性菌被抑制。
【貯藏】
制備好的平板應立即使用，應避免光線直接照射。干燥培養基應放置于陰暗干燥處， 保存溫度 2-8 ℃，注意避光保存。
【使用方法】
稱取本品 47.9g 加入 1000ml 蒸餾水，加熱溶解并不停攪拌，煮沸不要超過 1 分鐘。分裝三角瓶，116 ℃ 高壓滅菌 15 分鐘。取 1ml 制備好的樣品液加入直徑為 9cm 無菌平皿中心，傾入冷卻至 45 -50 ℃ 培養基約15ml，混勻。
凝固后，36 ± 1 ℃ 倒置培養18～24h 。或冷卻至 45-50 ℃時，傾入無菌平皿，瓊脂完全凝固后，在 37 ℃的培養箱中倒置放置 1-2 小時，加入適當稀釋度的樣品液 1ml，涂布于培養基上，36 ± 1 ℃培養 18～24h 。
凝固后，36 ± 1 ℃ 倒置培養18～24h 。或冷卻至 45-50 ℃時，傾入無菌平皿，瓊脂完全凝固后，在 37 ℃的培養箱中倒置放置 1-2 小時，加入適當稀釋度的樣品液 1ml，涂布于培養基上，36 ± 1 ℃培養 18～24h 。
【操作步驟】
1、按國家標準、SN標準、FDA標準或其它方法制備樣品液。
2、取樣品液1ml 加入冷卻至45-50℃顯色培養基中混勻或涂布于平板上。
3、36±1℃ 培養18～24h，選用有30～200個菌落的平板，計數平板上出現的典型大腸菌群菌落。大腸菌群典型菌落為藍綠色，其它細菌為無色或黃色菌落。
總大腸菌群 = 藍綠色菌落
4、對可疑大腸菌群菌落可劃線接種到營養瓊脂平板上，36±1℃ 培養12-16小時，挑取單菌落做大腸菌群BGLB發酵試驗。
【方法的局限性】
本培養基鑒定 大腸菌群 ，少數情況下可能會出現假陽性，但不會出現假陰性，有時可能需做其它補充試驗。
【典型特征】
大腸菌群典型菌落為藍綠色，其它細菌為無色或黃色菌落。
